Newsletter Déclics Mai 2023
La Newsletter #4 Déclics 2023 à Paris : Focus sur la consommation et l'empreinte d'eau !
Bonjour à tou·te·s,
Le temps passe vite, nous approchons la période estivale et avec elle la fin du défi Déclics à Paris !
Pour notre dernier mois thématique de mai, vu les températures croissantes et le retour de la thématique de l’eau dans le discours médiatique, nous vous proposons un focus sur la consommation de l’eau dans son contexte local ainsi que global.
Saviez-vous que chaque Français∙e consomme environ 146l d'eau potable par jour ?
Cependant, le volume d'eau mobilisé pour produire l'ensemble des biens et services consommés en France, dite l'empreinte d'eau, s'élève à plus de 500l par jour par habitant en France. C’est-à-dire que la consommation directe d'eau potable dans le foyer représente moins de 25% de l'empreinte globale d’eau pour les Français∙es.
Pour réduire notre impact sur le milieu aquatique, il est ainsi important de prendre connaissance de notre consommation, directe et indirecte.
Pour vous aider à maîtriser et ensuite à réduire votre consommation d’eau, nous avons compilé toutes les infos autour de l’eau dans cette newsletter thématique du mois de mai !
Les dates à retenir :
- Mardi 30 mai à 18h30 à l’Académie du Climat
Formation sur la sortie du plastique à usage unique avec Lila Durix, cheffe de mission sortie du plastique à usage unique à la DTEC - Samedi 3 juin à 15h30 à la Fondation Good Planet
La clôture du défi Déclics ; Venez passer un après-midi dans le parc du domaine de Longchamp dans le bois de Boulogne pour fêter nos économies. Plus d’infos à suivre !
Nous restons disponibles pour répondre à vos doutes, questions ou vos idées à partager.
Bonne lecture et à très bientôt !
Adèle et Lisa
LA CONSOMMATION ET L'EMPREINTE
Répartition relative de la consommation d’eau selon usage
Tiré de : Cycle de l'eau : attention aux fuites (Infographie animée sur la ressource eau) (ADEME, 2020). https://multimedia.ademe.fr/infographies/infographie-eau-douce-ademe/
Selon les calculs de OurWorldinData, globalement, l’humanité consomme environ 4 billions m3 d’eau douce par an pour satisfaire ses besoins d’eau potable, d’irrigation et de production industrielle. Le gros de cette eau, environ 70%, est utilisé par le secteur de l’agriculture surtout afin d’irriguer les terres cultivées, environ 20% sont utilisés dans l’industrie et seulement 10% sont consommés directement.1
Repartie d’une manière égalitaire sur toute la population globale ce volume correspondrait à une consommation d’environ 500m3 par personne par an. Cependant, le ministère de la transition écologique indique que chaque Français et chaque Française consomment environ 146l d’eau potable par jour, soit 53m3 par an.2
Comment est-ce possible ?
La différence entre ces deux chiffres s’explique à travers le concept de l’eau virtuelle :
L’eau virtuelle est égale au volume d’eau utilisé de manière indirecte pendant la production, le transport et la revente des biens et services. Afin de représenter l’ensemble de la consommation, directe et indirecte, d’une population ou d’un individu l’ONG Water Footprint Network a développé le concept de l’empreinte eau qui vise à estimer l’ensemble d’eau consommée pour satisfaire les besoins de celle-ci ou de celui-ci, notamment en totalisant la consommation directe d’eau potable et la consommation virtuelle nécessaire pour produire les aliments et les autres biens et produits consommés.
1 Selon Cycle de l'eau : attention aux fuites (ADEME, 2020) https://librairie.ademe.fr/consommer-autrement/3973-cycle-de-l-eau-attention-aux-fuites.html
2 Eau et milieux aquatiques sommaire Les chiffres clés – Édition 2020 (MTE, 2020) https://www.ofb.gouv.fr/documentation/eau-et-milieux-aquatiques-les-chiffres-cles-edition-2020
LA CONSOMMATION DIRECTE
Quelques chiffres de références
En moyenne chaque Français et chaque Française consomment environ 146l d’eau potable par jour, ce qui équivalent une consommation de 53m3 par an par personne. En région Parisienne ce chiffre-là est un peu plus bas et le volume consommé par jour s’élève à environ 120l par jour par personne. (Probablement surtout attribuable à une quantité inférieure de jardin et de piscine privée dans la métropole).
Afin de mieux comprendre et pouvoir comparer ses consommations, voici quelques chiffres de références des consommations plus communes à droite.
Les marges de consommation données dans le visuel à droite font référence aux paramètres d’usage. D’un côté le temps et la fréquence d’utilisation influencent évidemment la consommation ; Une douche plus courte ou une utilisation moins fréquente du lave-linge réduisent la consommation d’eau. De l’autre côté c’est aussi le mode d’usage qui a un impact sur la consommation de chaque post. Les modes économes du lave-linge et du lave-vaisselle ainsi que l’utilisation d’un mousseur d’eau pour les robinets réduisent aussi la consommation de manière importante.
Nos gestes préférés :
Source : Le guide des 100 écogestes (CLER, 2021)
https://www.apc-paris.com/publication/guide-100-gestes-pour-reduire-ses-consommations
Pour économiser de l’eau chez vous, relisez votre guide écogestes pour vous rappeler des tous les gestes.
ALLER PLUS LOIN : FOCUS SUR L'EAU VIRTUELLE
L’empreinte eau d’un individu ou d’une population représente le volume d’eau nécessaire pour satisfaire l’ensemble des besoins de celle-ci ou de celui-ci.
L’ONG Water Footprint Network distingue trois composantes différentes de l’empreinte eau :
- Empreinte « bleue » pour l’eau issue des prélèvements effectués dans les eaux souterraines (nappes) et superficielles (rivières, lacs) pour l’eau potable, l’irrigation, l’utilisation industrielle et le refroidissement des centrales de production d’électricité ;
- Empreinte « verte » pour l’eau utilisée par l’agriculture dite pluviale, c’est-à-dire l’eau de pluie retenue dans le sol qui est absorbée par les cultures, en dehors de l’irrigation ;
- Empreinte « grise » pour le volume d’eau qui serait nécessaire pour diluer la pollution en vue d’atteindre un niveau de qualité déterminé.
En prenant l’exemple d’une tasse de café, le calcul de l’empreinte globale d’eau prend en compte l’ensemble de l’eau nécessaire pour faire pousser la plante de café, pour torréfier et préparer ses graines, pour les transporter, les emballer et les revendre. À chaque étape de la chaîne de production, il y a une empreinte associée qui peut être « verte » (la pluie nécessaire pour faire pousser les plantes de cafés), « bleue » (l’eau potable utilisée pour produire l’emballage), ou bien « grise » (les eaux usées sortant de l’entreprise de torréfaction). L’empreinte globale d’une tasse de café est estimée à environ 140l d’eau.
Comprendre l’empreinte eau (Suez, n.d.)
https://www.toutsurmoneau.fr/fiche/243771/l-empreinte-eau
De la même façon, tous les biens et produits disponibles dans nos magasins, alimentaires ou non, impliquent une consommation d’eau virtuelle. La consommation virtuelle, attribuable notamment à l’irrigation et la production industrielle, a souvent lieu loin de l’endroit de consommation, vu que beaucoup de nos biens et même de nos aliments sont produits hors de France.
Pour réduire l’ensemble de notre empreinte eau, il n’est donc pas seulement important de maîtriser sa consommation directe dans son logement mais aussi son usage d’eau virtuelle, caché dans les biens et produits consommés quotidiennement.
Pour vous aider à maitriser votre consommation virtuelle d’eau vous pouvez faire le test et calculez de manière approximative votre Empreinte H2O sur le site Français ou bien en Anglais directement chez Water Footprint Network.
QUOI D'AUTRE ?
Save the Date !
Avec grand plaisir nous vous annonçons notre évènement de clôture qui aura lieu
Samedi 3 juin à 15h30 à la Fondation Good Planet dans le bois de Boulogne
Venez découvrir pendant un après-midi conviviale le domaine de Longchamp dans le bois de Boulogne et fêtez avec nous les économies réalisées tous et toutes ensemble !
Au programme :
- Petite présentation des résultats et remise des prix aux équipes gagnantes
- Jeux de société autour de la consommation, l’énergie et l’eau
- Petit goûter zéro-déchet dans le parc du domaine
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