Chaque mois, nous vous proposerons 2 ateliers différents. Chaque atelier aura lieu 2 fois, sur des lieux différents pour faciliter vos déplacements.
Nous vous conseillons de discuter avec votre équipe pour qu'au moins un membre de l'équipe puisse assister à l'atelier. Il pourra ensuite faire un retour au reste du groupe.
Atelier "Je cuisine de saison" :
Cuisinons les légumes de saison en 3 idées recettes faciles à refaire chez soi. Les recettes seront élaborées à partir des paniers de légumes issus de l'agriculture biologique. Pour les ateliers cuisine, les enfants sont les bienvenus à partir de 7/8 ans.
- Le mercredi 31 mai de 9h30 à 11h30 - Ménadel et Saint-Hubert (Place de la République, 62750 Loos-en-Gohelle) : Lien d'inscription
- Le mercredi 31 mai de 14h30 à 16h30 - Ménadel et Saint-Hubert (Place de la République, 62750 Loos-en-Gohelle) : Lien d'inscription
Atelier "découvrir les fruits et légumes de saison, et leurs bienfaits" :
Manger des fruits et des légumes de saison, oui mais, pourquoi ? A PRO BIO lèvera ce mystère et vous proposera de devenir acteur de l'équilibre de votre assiette... en toute saison ! 
- Le mercredi 24 mai de 15h à 16h30 - Centre Dumas (rue Gustave Courbet à Lens) : Lien d'inscription
Pour cet atelier, les enfants sont les bienvenus à partir de 7/8 ans.
- Le mercredi 24 mai de 18h à 19h30 - Salle des fêtes de Harnes (rue des fusillés à Harnes) : Lien d'inscription
Vendredi 9 juin : Spectacle Vertiges de Labour
Vertiges de Labour est un spectacle musical participatif sur le thème du monde agricole et de l’alimentation, qui est néé d'une coopération entre les habitants de Loos-en-Gohelle et de Vimy. Une aventure culturelle participative comme on les aime !
La quasi totalité des chansons a été écrite par Xavier Lacouture à partir des témoignages recueillis d’agriculteurs (une quinzaine d’interviews réalisés à Loos et à Vimy). Xavier assure également la mise en scène et la direction artistique de cette création originale. Se retrouveront sur scène professionnels et amateurs, chacun ayant à apprendre et à découvrir de l’autre. Chanteurs, acteurs, figurants, musiciens, créateurs de costumes et de décors, à la régie ou à la logistique…
Des places gratuites sont réservées pour les participants au défi mais les inscriptions sont obligatoires via ce lien : lien d'inscription
Les enfants sont les bienvenus.
Vendredi 9 juin :
19h30 : Les participants du défi se retrouve au Ménadel à Loos-en-Gohelle pour partager un goûter/apéro et échanger sur le défi. N'hésitez pas à apporter quelque chose à partager.
20h : On se dirige ensemble vers la salle Varet (Loos-en-Gohelle) où aura lieu le spectacle
20h30 : Le spectacle commence !
Vendredi 16 juin : Visite de ferme sur le thème "Aménagements durables et agriculture"
Le 16 Juin à 14h30, venez visiter l’exploitation de Biotifood (rue Georges Devouges à Loisons sous Lens) accompagné des explications de notre écologue, Eric Lenglos, et (re)découvrons ensemble de nombreux aménagements écologiques :
- Les haies / bocages autour d’une exploitation🌲🌳
- La plantation d’arbre et / ou de fruitiers 🍏🍎
- La présence d’une mare 🐟
Des échanges et partages d’expériences sont au programme afin d’identifier les avantages et les bienfaits de ces aménagement pour l’agriculteur, pour la biodiversité 🐝 tout en prenant en comptes les inconvénients : gestion des espaces, investissements…
Pour vous inscrire : lien d'inscription
Vendredi 23 juin : Atelier "les modes d'approvisionnement" et visite du marché "Panier Local" d'Hulluch
AMAP, circuit court, local, filières de proximité... c'est parfois difficile de s'y retrouver ! A PRO BIO vous propose de décrypter tous ces termes et d'identifier ensemble des lieux près de chez vous pour consommer autrement.
Lieu : Espace enfance, 23 rue Pierre Malvoisin à Hulluch
Horaire : 17h-18h30
Pour vous inscrire : Lien d'inscription
Et les marchés "Panier Local".. qu'est-ce que c'est ?
• Un marché itinérant de producteurs, d’artisans et de structures de l’Economie Sociale et Solidaire
• Un rendez-vous convivial et animé pour promouvoir une consommation saine et locale
• Il a lieu chaque vendredi à partir de 17h de juin à octobre sur plusieurs communes de la CALL. N'hésitez pas à découvrir le marché le plus proche de chez vous.
Atelier Top Chef : l'apéro sain et durable
Participez à un concours amical pour ce Top Chef de l’apéro sain et durable ! Si vous souhaitez arrêter d’acheter des produits industriels pour vos soirées entre amis ou en famille, nous vous invitons à découvrir des alternatives maison, simples et efficaces.
Les enfants sont les bienvenus à partir de 6/7 ans.
Deux dates sont possibles :
- Le mercredi 5 juillet de 15h à 16h30
Lieu : salle Danièle Darras, rue Wisla à Bully-les-Mines
Lien d'inscription
- Le lundi 10 juillet de 18h à 19h30
Lieu : salle de l'espérance, rue Jules Ferry à Liévin
Lien d'inscription
Atelier : À la découverte de l'empreinte carbone de l'alimentation
Venez découvrir l'empreinte carbone de l'alimentation avec le jeu Pique-Assiette ! Zéro Carbone sur ma fourchette.
Et relevez le défi de construire une assiette qui soit à la fois gourmande, équilibrée et qui ait le moins d’impact possible sur le climat !
Les enfants sont les bienvenus à partir de 6/7 ans.
Trois dates sont possibles :
- Le jeudi 6 juillet de 18h30 à 19h30
Lieu : salle de cantine-garderie, Villers-au-bois
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- Le mercredi 12 juillet - 9h30 à 10h30
Lieu : Centre Dumas, rue Gustave Courbet à Lens
Lien d'inscription
- Le mercredi 12 juillet - 10h30 à 11h30
Lieu : Centre Dumas, rue Gustave Courbet à Lens
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Atelier-cuisine : Apprendre à cuisiner les restes
Venez apprendre quelques recettes simples sur la base de restes trouvés fréquemment dans vos placards et frigos. Les enfants sont les bienvenus à partir de 6/7 ans.
Deux créneaux sont possibles :
- Le mercredi 13 septembre de 10h à 12h
Lieu : Ménadel et Saint Hubert, place de la République à Loos-en-Gohelle
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- Le mercredi 13 septembre de 14h à 16h
Lieu : Ménadel et Saint Hubert, place de la République à Loos-en-Gohelle
Lien d'inscription
Atelier anti-gaspillage : adoptez les bons gestes !
Durant cet atelier, découvrez comment lutter contre le gaspillage alimentaire au quotidien en 3 étapes : connaître, planifier, conserver. En bonus, confectionnez un emballage naturel et réutilisable, qui conservera les bienfaits de vos aliments plus longtemps !
Une animation spécifique pour les enfants est prévue. Pensez-bien à les inscrire dans la catégorie "enfant" afin que nous puissions anticiper.
Deux dates sont possibles :
- Le mardi 26 septembre de 18h à 19h30
Lieu : Centre Vachala, rue Saint Anatole à Lens
Lien d'inscription
- Le jeudi 28 septembre de 18h30 à 20h
Lieu : Mairie de Villers-au-Bois (2 Rue des Fours, 62144 Villers-au-Bois) : salle de garderie (sur l'aile gauche de la mairie)
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Atelier "décryptage d'étiquettes"
Vous vous sentez perdus entre tous les logos ? Qu'est-ce qu'un label officiel, une marque, un vrai gage de qualité ? Tous les produits sont-ils bons pour ma santé ? Nous vous proposons un atelier "décryptage d'étiquettes" pour mieux comprendre ce qui se cache derrière chaque logo et quelles sont les garanties de chaque label. Les étiquettes alimentaires n’auront plus de secrets pour votre œil aiguisé !
Durant cet atelier, les enfants bénéficieront d'une animation spécifique puis ils prépareront des smoothies bio et de saison, à déguster tous ensemble à la fin de l'atelier.
Atelier animé par Qualimentaire, le groupement régional pour la qualité alimentaire
Deux créneaux sont possibles :
A PRO BIO vous propose un escape game autour des perturbateurs endocriniens. En équipe, vous allez suivre les traces du docteur Prévot pour essayer de retrouver l'antidote à cette mystérieuse et nouvelle maladie : l'endocrinite. L'occasion de découvrir les perturbateurs endocriniens, de comprendre où ils se cachent dans notre alimentation, et surtout les alternatives pour les éviter !
L'escape game est accessible à partir de 12-13 ans, pour les enfants accompagnés de leurs parents.
Deux créneaux sont possibles :
L’association V.R.A.C. vous propose un atelier de fabrication de barres de céréales avec une recette simple à réaliser et à reproduire chez soi. Chacun pourra repartir avec sa barre de céréales ou la déguster sur place 😉
Ce temps de rencontre sera l’occasion présenter l’association et de déguster des produits de qualités bientôt en vente sur votre territoire !
Les enfants sont les bienvenus à partir de 7/8 ans.
Le jeudi 19 octobre de 18h à 19h30
Lieu : Maison de quartier Jean Macé, 32 bd J.J. Rousseau, 62160 Bully-les-Mines
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